Il Sale Nero di Cipro proviene dalle acque dell’isola di Cipro e si presenta in cristalli di forma piramidale; deve il suo particolare colore nero all’aggiunta di carbone vegetale attivo Il suo sapore leggero e delicato, unito ad una consistenza croccante, lo rendono adatto ad un utilizzo in cottura come condimento, ma anche per guarnire e decorare portate dai colori tenui Il formato horeca da 415 gr consente di avere una scorta di prodotto sempre in dispensa ed è perfetto per chi ne fa un utilizzo frequente Il pack consente di prelevare la quantità di prodotto desiderata con un cucchiaino, mentre il tappo salvafreschezza permette di preservare l'aroma e garantire la qualità degli ingredienti nel tempo